Неизвестные маршруты вокруг Кампании: от посещения фермы буйволов до историй гида, который вырос в раскопках Помпеи.
Столица неиссякаемого гостеприимства
Итальянская и Литовская торговые палаты недавно организовали ознакомительную поездку по Кампании именно для того, чтобы лучше познакомить литовских путешественников с культурой, гастрономией и природой региона.
«Регион Кампания чаще всего ассоциируется с Неаполем, островом Капри или Помпеями. Но не менее впечатляет то, что туристы застряли реже, например, в Джунгано, Агрополисе или Пестуме. Кампания отличается уникальной природой - в радиусе нескольких километров ландшафт меняется от голубых пляжей до предгорий. А жаркий климат дает этому региону возможность выращивать несколько культур в год, поэтому фрукты и овощи не только очень натуральные, но и смехотворно дешевые », - сказал Уго Меуччи, генеральный секретарь Итальянской и Литовской торговых палат.
Раса Левицкайте, представитель экспертов по туризму Baltic Tours, которая только что пробовала незнакомые маршруты вокруг Кампании на своем меху, отмечает, что реликвии традиционной Италии все еще живы в городах, которые получают меньшие потоки отдыха - отели, рестораны и кафе, которые путешествовали из поколения в поколение.
«В семье по-прежнему преобладают небольшие семейные предприятия, где путешественников встречают как личных гостей. В отелях, виллах и ресторанах - везде одинаково, вас радушно принимают как родственника этой семьи. Например, Франко Руссомандо, хозяин Giardino Dionysos, расположен в предгорьях Джунгано, где гостей приглашают на стол на террасе с захватывающим дух видом. Он всегда сидит спиной к красоте природы и говорит, что, пока гости отдышаются, любуясь природой, он осматривает розу, которую его дядя начал лелеять », - сказал Р. Левицкайте.
Даже обходя Кампанию, вы почувствуете себя старыми местными друзьями. Не удивляйтесь, если, например, к вам на улицу придет, например, столетний старик с сигаретой в руке - он просто по-дружески поделится несколькими историями о повседневной жизни этого региона и предложит кусочек аперитива.
Гастрономические шедевры и песни до наступления темноты
Кампания также впечатлена тем фактом, что вы оказались в окружении традиционных блюд и местных деликатесов. Вокруг растут фиговые деревья, и почти на каждом шагу вы можете остановиться, чтобы освежиться лимонадом или мороженым из буйволиного молока. Вы правильно прочитали - местные фермеры делают сыр, йогурт или даже мороженое из молока буйвола, и это одна из самых больших гордостей Кампании.
«Например, на ферме Гранато выращивают 400 буйволов, и владелец фермы Джузи Серратто говорит, что цель их фермы - ежедневно обслуживать в магазине только современные продукты. Она признает, что сама моцарелла из буйволиного молока даже не пробуется на второй день. Города Джунгано, Агрополис, Пестум являются идеальными местами для того, чтобы впервые попробовать этот тип сыра и попробовать различные вкусы, которые местные жители могут создать с помощью методов, передаваемых из поколения в поколение », - рекомендовал эксперт Baltic Tours.
Между тем виноградники горы Везувий славятся своими редкими сортами винограда, они выращивают экспериментальные фермы, а все виноградники предлагают дегустационные лекции. «Например, когда я посетил погреба виноградника Сан-Сальваторе в Каннито, энолог Алессандро Леони с гордостью представил свежую кампанию свежести дня - белые вина из винограда Фиано. У каждой фермы свои традиции и уникальный опыт », - заверил Р. Левицкайте.
Различия между большими городами и небольшими поселениями, которые лучше известны туристам, выходят за рамки еды. В долгосрочной перспективе между этими районами уже сложилось разное отношение к жизни, и вы можете этого не заметить, поворачивая только по дорогам, популярным у туристов.
«В небольших городах хозяева однозначно более гостеприимны, более склонны общаться, рассказывать, делиться. Ужин обычно длится 2-3 часа, в течение которых вас будут постоянно допрашивать и допрашивать, и это, конечно, будет исключительно на итальянском языке. А вечер скорее всего закончится песнями и бесконечными прощаниями. Именно это и произошло во время посещения шеф-повара пиццерии Пьетро Манганелли, который держал в руках муку гитару и до утра играл неаполитанские мелодии, - поделилась своими впечатлениями Р. Левицкайте. - В крупных городах темп выше, люди тоже дружелюбные, но чуть холоднее. Хотя у тебя все еще есть чувство, что это твой давно увиденный двоюродный брат.
Познакомиться с Помпеями или путешествие назад 2000 лет
Однако некоторых неприятных итальянских традиций, вероятно, нигде не избежать - в Кампании ездят те же водители такси, о которых мы слышали в анекдотах. Ведь представители этой профессии не излучают дружелюбие новичкам, и даже профессиональные путешественники могут дурачиться.
«20-километровое путешествие по Неаполю может стоить такси в 93 евро. И полицейские не будут запуганы, потому что они будут смеяться только по прибытии и скажут: «Почему вы берете такси, если вам ничего не нужно платить?», - поделилась Р. Левицкайте своим опытом.
Однако это, пожалуй, единственное исключение из правила. Многие местные жители в Кампании любят видеть туристов из других стран и с радостью представляют тысячелетнюю историю региона. Вот достопримечательность, чтобы увидеть легендарную гору Везувий, рекомендуется даже тем, кто хочет отдохнуть во время посещения туристических мест.
«Мне пришлось встретиться с Маттией Будондонно, сыном реставратора мозаики Помпейского археологического музея, который всю свою жизнь провел в музее с детства. Он является настоящей иконой новой Помпеи и лучшим и сумасшедшим гидом во всем регионе. Маттиа может суммировать посещение дня в захватывающую трехчасовую историю и выделить ключевые моменты: повседневную жизнь старой Помпеи, древнеримскую культуру и катастрофу 79 года нашей эры, «подаренную» внезапным извержением Везувия.
Кампания и люди, которые в ней живут, удивительны, и погружение в итальянский джакузи и послевкусие в море Кампания является необходимостью для тех, кто жаждет нового, уникального опыта. Также очень удобно, что до Неаполя можно добраться прямым рейсом из аэропорта Каунаса всего за три часа, так что отправляйтесь в путешествие!