Очень вкусная закуска.
Ингредиенты:
- Сыр - 150-200 гр.
- Яичный белок - 2 шт.
- Мука - 2 ст. ложки
- Соль
Взбить белки, добавить к ним тертый сыр и муку;
Скатать в шарики;
Шарики обкатать в муке и отправить в кипящее масло. Масла должно быть много или полностью скрывать шарики или до середины. Во втором случае шарики нужно будет перевернуть и они вытянутся.
Когда шарики стали золотистыми выкладываем на бумажные полотенца и промакиваем дополнительно сверху.
Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!
Приятного аппетита ;)
