Рулет из лаваша с творогом Всем привет! Вы на канале like2cook/ люблю готовить. Очень удобно использовать лаваш для различных рулетов. Начинка может быть самой разнообразной. Сегодня я готовлю рулет из лаваша с творогом. Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
Творог, у меня 350 гр, вбиваю 1 целое яйцо и ещё одно яйцо разделяю на белок и желток и добавляю только белок. Добавляю 2 ст. л. сахара, кто любит послаще, можно 3. И переживаю блендером, немного, необязательно перебивать до полной однородности.
Беру лаваш и выкладываю творог на него. Сверху добавляю малину, у меня замороженнуя, можно смородину или вишню. И сворачиваю плотно в рулет.
Выкладываю на противень, смазываю его желтком, который остался. и ставлю запекаться на 180 гр. на 30 минут. Достаю и жду, когда он полностью остынет и нарезаю. Сверху посыпать можно сахарной пудрой можно орехами.
Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, спасибо за лайки, будьте здоровы!
