Что может быть лучше и вкусней запеканки из творога на завтрак, это один из самых любимых видов выпечки и взрослых и детей, давайте побалуем ей свою семью, тем более, что готовится она очень просто и быстро, из доступных продуктов. О пользе творога знают все и это еще один плюс в сторону нашей запеканки, поэтому лень в сторону, беремся за дело. Благодарностью Вам будут сытые и довольные лица Ваших домашних, которые наверняка попросят добавки...
Ингредиенты для запеканки:
- манная крупа - 5 ст/л;
- сахар - 4 ст/л;
- яйца куриные - 2-3 шт.;
- творог - 2 пачки (5%);
- сметана - 200 г (20%);
- соль - щепотка;
- сода - 0,5 ч/л погашенная уксусом;
- изюм или другой наполнитель - по желанию.
Как приготовить творожную запеканку:
1. Заранее ставим разогреваться духовку при 220 градусах. Тщательно перемешиваем все вышеописанные ингредиенты, кроме соды.
2. Затем выливаем 0,5 ч.л. соды, предварительно погашенной уксусом, если есть желание, добавьте изюм или другой наполнитель, который Вам нравится, снова перемешиваем.
3. Лучше будет выстелить дно формы специальной пекарской бумагой. Далее выкладываем творожную массу в специальную форму для выпечки и ставим в духовку, когда запеканка слегка зарумянится убавим температуру до 180 градусов. Общее время запекания около 30-45 минут, зависит от вашей духовки и толщины самой запеканки.
Приятного аппетита!
------------------
Источник материала - наш сайт, где Вы найдете еще больше рецептов.