Найти тему
Simply Recipes

Простой и вкусный клубничный пирог

Приветики, мои дорогие.) Сегодня будем делать сладкую вкусняшку с клубникой.)

Нам понадобится примерно 30 минут времени и следующие продукты:

яйца - 3 штуки;
мука - 400 грамм;
кефир - 200 грамм;
клубника - 250 грамм;
соль - 1 щепотка;
сода - 3/4 ч.л.;
сахар - 200 грамм.

Ну а теперь по традиции расписываю все по шагам ;)

Итак, шаг 1. Яйца вместе со щепоткой соли взбиваем - светлую, однородную массу в результате получаем.

Шаг 2. Добавляем сахар и взбиваем до его полного уничтожения, простите, растворения. Масса становится еще белее.

Шаг 3. Добавляем кефир и снова взбиваем (тщательно меси ;)

Шаг 4. Соду с мукой смешай, но не гаси (тесто то на кефире ;)

Шаг 5. Добавляем муку и снова устраиваем всей массе замес.)

Шаг 6. Получившееся тесто переливаем в силиконовую форму.

Шаг 7. Сверху распределяем клубнику (можно свежую, можно замороженную).

Шаг 8. Отправляем наш пирог жариться в духовку при 180 С примерно
35 минут.

Шаг 9. Вот такую вкусняху получаем и мгновенно уплетаем.)

Как всегда ничего сложного в рецепте нет, а получается действительно вкусно.) По желанию можно присыпать сахарной пудрой.))

Приятного аппетита, поворята!)