Я обожаю вкусную выпечку, но так иногда не хочется запариваться, поэтому вот вам лайтовый рецептик вкусных кексов с шоколадной крошкой. Нам понадобится: Яйца куриные - 3 шт; Сахар - 80 гр; Мука - 100 гр +-; Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки. Шоколад - 60 гр, Соль на кончике чайной ложки. Приготовление Нарезаем шоколад на средние кусочки, яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Смешиваем муку с разрыхлителем и шоколадной крошкой, вмешиваем в яйчно-сахарную смесь аккуратно чтобы не осело тесто. Отсаживаем в формочки для кексов и выпекаем 30 мин при 180 градусах. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!