Правоотношения между работодателем и работником регулируются Трудовым кодексом Российской Федерации (ТК РФ). Данный правовой акт устанавливает перечень дисциплинарных взысканий с работника в случае нарушения им трудовой дисциплины.
Виды дисциплинарных взысканий перечислены в ст.192 ТК РФ, к ним относятся в частности:
замечание;
выговор;
увольнение по соответствующим основаниям.
Как может видеть из содержания данной статьи, денежный штраф не относится к мерам дисциплинарного взыскания не может быть применен работодателем в отношении работника. Соответственно, согласно ч.4 указанной статьи ТК РФ, приказ о наложении денежного штрафа за продажу товара потребителю без маски, является незаконным.
Однако работодатель на вполне законных основаниях может существенно уменьшить размер премии или вовсе лишить ее работника, т.к. поощрение работников является правом, а не обязанностью работодателя (ст. 191 ТК РФ).