Совсем недавно узнала этот рецепт салата из капусты! Так он мне понравился, что решила поделиться рецептом и с Вами. Такой салат отлично подходит и для ужина. Как по мне, так здесь идеальное сочетание всех продуктов.
Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите.
Как приготовить салат из капусты на скорую руку.
Мелко нашинкую пол кочана капусты.
Морковь натру на крупной терке и добавлю к капусте.
Половину луковицы нарежу на полукольца.
2 маленьких болгарских перца нарежу на тонкие пластины.
Добавляю небольшой пучок рукколы, просто рву её руками и в салат.
Добавлю ещё немного оливок.
Нарезаю на кубики брынзу и добавляю в миску к остальным ингредиентам.
Приготовлю теперь очень интересную заправку для салата: смешаю растительное масло, мёд, лимонный сок, специи (итальянские травы), черный перец и готово!
Не забываем салат посолить, добавляем заправку и перемешиваем. Приятного аппетита!
Друзья, если Вам понравился салат, то поставьте рецепту лайк 👍 и поделитесь им с друзьями в соц. сетях, для меня это очень важно. Так я понимаю, что Вам нравятся мои статьи. Спасибо!
Если ещё не подписаны на мой канал, то приглашаю подписаться, чтобы не пропускать интересные рецепты.
Как Вам такой быстрый салатик из капусты? Жду Ваши отзывы в комментариях.
Продукты:
- Капуста - 400 гр.
- 2 маленьких болгарских перца - 100 гр.
- Пол головки лука - 40 гр.
- 1 маленькая морковь - 60 гр.
- 100 - 150 гр. сыра.
- 50 гр. оливок.
- Небольшой пучок рукколы.
Заправка:
- 2 ст. л. лимонного сока.
- 3 ст. л. масла растительного.
- 1 ч. л. мёда.
- Приправы (Итальянские травы, черный перец, соль) - по вкусу.