Иногда родители стараются заменить детям сладости на более полезные продукты, например, мёд. Или используют мёд в лечебных целях. В связи с этим важно знать с какого возраста можно давать детям мёд и на что следует обратить внимание при его выборе.
С одной стороны, качественный мёд - это натуральный и полезный подсластитель. С другой стороны - это ещё и мощное Аюрведическое средство, помогающее достигнуть более глубоких слоёв тканей организма питательным веществам и лекарственным растениям, используемым совместно с мёдом. Кроме того, мёд разлагает, разжижает и выводит избыток слизи из организма, и поэтому полезен, например, при простудных заболеваниях, кашле и насморке.
О том, почему в организме детей присутствует слизь, о её роли и о об одной из причин, почему она может появиться в организме в избытке, можно прочитать в моей публикации Полезно ли детям сыроедение?
При выборе мёда важно обращать внимание на то, чтобы он был необработанным (не прошедшим процесс нагревания - пастеризацию). Это связано с тем, что термически обработанный мёд способствует затвердеванию слизи в организме, что, в свою очередь, приводит к тому, что её выведение из организма становится почти невозможным.
По этой же причине не рекомендуется класть мёд в горячие напитки и блюда, а также использовать при изготовлении выпечки.
Мёд можно давать детям с двух лет. Связано это с тем, что в мёде может присутствовать бутулин в небольшом количестве, которое может вызвать пищевое отравление или бутулизм у маленького ребенка, но которое легко разрушается в сформированной системе пищеварения.
Благодарю за внимание! Ставьте 👍, если информация была Вам интересна и полезна. Своё мнение по этому вопросу пишите в комментариях 👇. Подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить что-то новое и интересное.