Доброго дня! Сегодня приготовим невероятно нежный, ароматный пирог с черникой! При желании можно заменить на любую другую ягодку!
Ингредиенты
Тесто
1 яйцо
100 гр сахара
щепотка соли
ваниль
100 гр сливочного масла
100 гр сметаны 20%
150-200 гр муки
разрыхлитель
Начинка
2 яйца
100 гр сахара
щепотка соли
ваниль
200-300 гр сметаны
черника
Приготовление
Для теста - все ингредиенты смешать, готовое тесто убрать в холодильник.
Для начинки - яйца взбить с сахаром и добавить сметану, соль, ваниль.
Разровнять тесто в форме для выпекания, сформировать бортики.
Выложить на дно чернику, залить начинкой.
Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
