Для теста:
- просеянная мука;
- соль чайная ложка;
- сода половина чайной ложки;
- кефир чуть больше половины стакана;
- тёплая вода сколько возьмёт тесто;
- подсолнечное масло 2 ст.ложки.
Замесить мягкое тесто и оставить минут на 15.
НАЧИНКА:
- 3 картофеля, обязательно отваренных в мундире. Начинка должна быть не жидкой;
- 1 пачка творога;
- 1 лук;
- соль,чёрный перец;
Натереть на мелкой тёрке вареный картофель. Нарезать лук и обжарить до золотистого цвета. Перемешать творог картофель жареный лук соль и чёрный перец. Обжарить чуду с двух сторон на сухой сковороде и помазать сливочным маслом. Приятного аппетита ❤️
________________________
Мой YouTube-канал: https://www.youtube.com/channel/UCoiaK6OBMn4cjZ9Ug4AaxjQ
Мой Instagram: https://instagram.com/food_khadija_
________________________