Не так давно я заметил на прилавке водку Чистые Росы, и меня очень заинтересовала громкая надпись на бутылке: органическая водка.
Как оказалось, органический алкоголь уже давно занимает целые отдельные прилавки за рубежом, и представляет из себя напитки из экологически чистейших продуктов и все это дело строго контролируется государством.
Как оказалось помимо зарубежных Finlandia и Absolut, есть ещё несколько российских брендов с таким слоганом, но я остановился на знакомой уже мне Чистые Росы.
Сам вкус водки без примесей, пьется легко и приятно. Утром не было обнаружено вообще никаких следов вчерашних посиделок.
Подводя итог, скажу, что тенденция экологически чистой водки в целом очень положительная и правильная, но помните, пейте ради вкуса, а не ради опьянения.
История
Саранский винно-спиртовой завод построили в конце ХІХ века — по указу министра финансов Российской империи, князя Сергея Витте. По его инициативе в 1898 году началась реформа алкогольной отрасли и за шесть лет в стране построили 350 небольших, похожих друг на друга винзаводов.
Стены возвели на окраине тогда ещё небольшого городка, но со временем завод переместился почти в центр Саранска, только склады остались за городом. Такое положение существует и сегодня, хотя на предприятии трижды за время существования случались пожары, уничтожающие строения и оборудование почти полностью.
Первую водку на заводе выпустили в 1903 году, и до событий 1917 года производство только наращивало обороты. А во время революции и последовавшей за ней гражданской войны предприятие сначала разграбили, потом подожгли вместе с оставшимся оборудованием. Революционному правительству было не до завода в Мордовии, поэтому территория оставалась заброшенной до 30-х годов.
В 1935 году на месте завода открыли школу рабочей молодёжи, а остатки оборудования перевезли в стоявший заброшенным лабазный двор в центре города. Оборудование оказалось вполне пригодным к эксплуатации и производство водки возобновили. К началу Второй мировой войны завод уже работал на полную мощь и так продолжалось до 60-х годов прошлого века, когда производство реконструировали.
В 1963 году правительство автономной республики Мордовия издало указ о создании комбината на базе Саранского винзавода — к предприятию присоединили ещё 6 мелких спиртзаводов.
С 2005 года бывший комбинат имеет статус общества с ограниченной ответственностью «ЛВЗ Саранский» и на сегодняшний день является одним из крупнейших в российской водочной отрасли предприятий.