Понадобится; 8 луковиц среднего размера, 5 яиц, 0,5 ст. молока или воды, 6 ст. ложки муки, 300 г мясного фарша, соль, перец по вкусу.
Лук мелко покрошить. В отдельной посуде взбить яйца, добавить молоко, муку, соль, перец, фарш.
Перемешать с разогретым растительным маслом и жарить оладьи.
Подавать горячими со сметаной, майонезом или аджикой.
Приятного аппетита.