Понадобится; 8 луковиц среднего размера, 5 яиц, 0,5 ст. молока или воды, 6 ст. ложки муки, 300 г мясного фарша, соль, перец по вкусу. Лук мелко покрошить. В отдельной посуде взбить яйца, добавить молоко, муку, соль, перец, фарш. Перемешать с разогретым растительным маслом и жарить оладьи. Подавать горячими со сметаной, майонезом или аджикой. Приятного аппетита.