Список продуктов:
- Капуста - 400 гр.
- Картофель - 4 шт.
- Сосиски - 500 гр.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль/перец - по вкусу
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать
Сосиски нарезать кружочками
Картошку нарезать кубиками
Разогреть сковороду, налить растительное масло и отправить тушиться лук и морковь на 10-15 минут
Добавить к тушеным овощам сосиски
Все посолить и поперчить и потушить еще 10 минут
В казан или кастрюлю с толстым дном налить растительное масло и отправить туда картошку
Затем добавить капусту, немного горячей воды, слегка подсолить и тушить под крышкой примерно 20-25 минут
Добавить готовую поджарку с сосискам, хорошо перемешать и гтовить еще 5-7 минут
После чего готовое рагу с сосисками можно накладывать в тарелку и подавать к столу, в горячем виде.
Всем спасибо за просмотр, надеюсь эта статья была полезной. Если понравилось, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал.