Любите новые оригинальные блюда? Мы предлагаем взглянуть на клубничку с непривычной стороны!
Сохраняйте рецепты, чтобы удивлять близких!
1. Зелёный салат с клубникой
Ингредиенты
Для салата:
1 головка салата романо;
1 огурец;
½ стакана нарезанного зелёного лука;
60 г клубники.
Для заправки:
4 столовые ложки жидкого мёда;
4 столовые ложки растительного масла;
3 столовые ложки бальзамического уксуса;
1 чайная ложка мака.
Смешайте в миске крупно порванный или нарезанный салат, очищенный и нарезанный кружочками огурец, зелёный лук и порезанную клубнику. Все ингредиенты для заправки поместите в герметичный контейнер и встряхните, чтобы перемешать. Заправьте салат непосредственно перед подачей.
2. Глазированная клубника
Ингредиенты
2 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка сливочного масла;
2 чайные ложки лимонного сока;
½ чайной ложки молотой корицы;
450 г клубники.
В кастрюле смешайте сахар, масло, лимонный сок и корицу. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока смесь не превратится в сироп. Затем снимите сироп с огня и осторожно обваляйте в нём ягоды. Подавайте сразу же как самостоятельный десерт или вместе с шариком мороженого
3. Ягодный суп
Ингредиенты
240 г клубники;
240 г черники;
¾ стакана апельсинового сока;
2 ½ — 3 столовые ложки сахара;
4 шарика цитрусового сорбета;
свежая мята — для украшения.
В кастрюле соедините ягоды, апельсиновый сок и сахар. Готовьте на среднем огне около 4–5 минут или до появления пузырьков, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте ягодному супу остыть около 5 минут. Затем разлейте его по четырём чашам, добавьте в каждую по шарику сорбета и украсьте
свежей мятой.
Приятного аппетита!
Ваша Маша 🐞
А букеты из клубники вы можете заказать--> https:// Instagram.com/Bozhya_korovka_buket