Рецепт самый простой, не надо долго ждать пока поднимется тесто и оставлять его на ночь в холодильнике. Все быстро готовится и ингредиенты найдутся в любом холодильнике😌
Ингредиент:
Тесто на две пиццы:
- Вода 150 мл
- Молоко 150 мл
- Мука 400-500 гр
- Масло растительное 1 с.л.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л
Ингредиенты для начинки:
- Томатная паста/томатный соус 2 с.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Помидоры 1/2 шт
- Пепперони/либо ветчина 30 гр
- Сыр 60-70 гр
Приготовление:
В миске наливаем тёплое молоко и воду, добавляем дрожжи и перемешиваем до полного растворения. Даём постоять 5 минут. Добавляем масло и соль. Перемешиваем. Теперь постепенно замешиваем муку. Готовое тесто кладём в миску, накрываем полотенцем и уберём в тёплое место на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.
Готовим пиццу, тесто разделаем н два одинаковых куска. Один кусок можно оставить и убрать в холодильник, чтобы на следующий день приготовить ещё пиццу. Берём оставшийся кусок присыпаем мукой и растягиваем, потом раскалываем нужной толщины. Я делала и на толстом тесте и на тонком. Время выпечки было одинаковым. Смазываем тесто томатной пастой, посыпаем немного солью и специями. Выкладываем нарезанные пепперони, помидор и посыпаем тёртым сыром.
Выпекаем в разогретой предварительно духовке при 180с 20-30 минут. Также после можно ещё добавить сыры🤪🧀
