Блины из кабачков

Блинное тесто - самое простое тесто, которое могут приготовить даже новички в выпечке. Обычно это тесто делается из молока, но этот рецепт намного вкуснее. Основа - кефир, который делает блины еще мягче. И конечно очень популярный кабачок, благодаря которому блины получаются очень вкусные. 😋😋

Блины, кабачок, блины из кабачков, блинчики

Нам понадобится :

• 450 г кабачков
• 300 мл кефира
• 350 г муки
• 4 шт яиц
• Пучок нарезанной петрушки
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки
• пищевая сода
• масло для смазывания блинов
• масло для смазки сковороды

Способ приготовления :

1. Натрите кабачки на мелкой терке, посолите и дайте постоять некоторое время. Кабачки выпустят воду, которую нужно слить, и отжать овощ.
2. Добавьте яйца, кефир, рубленую петрушку к кабачками и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку, смешанную с содой, и замесите тесто, которое нужно обжарить до золотистого цвета с обеих сторон на разогретой сковороде (слегка смазать маслом).
4. Если у вас есть время, оставьте приготовленное тесто на 20 минут, чтобы блины стали еще вкуснее.
5. Готовые блины смажьте сливочным маслом и подавайте со сметаной 😋😋😋

Ещё больше рецептов на моем канале ⬅️ подписывайтесь

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋