Клубнику перебираем и удаляем хвостики, ставим на плиту воду, как только закипит, опускаем ягоды в кастрюлю,закипит и отключаем.Можно ягоды убрать по желанию, я не убираю.
Добавляем сок половинки лимона, по вкусу сахар.Охлаждаем и с кубиками льда или просто холодным из холодильника,это очень вкусно. Можно добавить при варке-веточки мяты или мелиссы.
