Доброе время суток всем уважаемые новые друзья и подписчики, заглянувшие на канал.
Прошло не так уж и много времени, когда мы познакомились, с теперь очень популярным на сегодняшний день в нашей стране, орешком кешью.
Родиной этого плода является солнечная Бразилия. Орех кешью очень ценный продукт питания ещё с давних лет. В древние времена из за него даже происходили войны.
В переводе на греческий язык кешью означает кардио, или прямым русским языком, сердце.
Орешек кешью богат полиненасыщенными жирными кислотами , а именно омега 3,6,9. Поэтому полезен для сердца и сосудов. Также он содержит много различных витаминов и минеральных веществ.
По всем показателям это очень полезный растительный продукт.
Диабет, псориаз, сердечно- сосудистые заболевания, при этих и многих других заболеваниях положительное воздействие оказывает этот замечательный орех.
Но при всей своей полезности, у кешью есть и один большой минус. Это не всем известная его особенность и своеобразная тайная причина почему в основном орех продают в жареном виде.
Дело в том, что между скорлупой и ядром орешка находится очень ядовитая и жгучая прослойка, которая вызывает сильнейшее раздражение и ожоги на коже, если срывать и
обрабатывать кешью не защищёнными руками.
По причине того и обжаривают орехи, чтобы наверняка нейтрализовать действие этого опасного вещества, если вдруг оно имело неосторожность оказаться в небольшом количестве на самом ядре ореха.
Поэтому покупайте только жареные орешки и кушайте их в радость! Дневная доза кешью примерно 5-10 штук.