Сегодня мы приготовим простой и очень вкусный пирог "БАНАН В ШОКОЛАДЕ".
Для теста нам понадобится:
250 г муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки какао⠀
300 г сахара
3 яйца⠀
60 г сливочного масла⠀
2 ст. ложки раст. масла
280 мл молока
⠀
Для начинки:
3-4 банана
Для помадки:(по желанию)⠀
60 мл молока
60 г сахара
1 ст. ложка какао⠀
30 гр сливочного масла⠀
Приготовление:
Смешать муку, какао и разрыхлитель
Затем добавить яйца, сливочное и растительное масло, молоко. И все тщательно перемешать до однородной массы.
Форму смазать сливочным(можно растительным) маслом
Бананы разрезать на 2-4 части и выложить ими дно
Сверху бананы заливаем тестом и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
⠀
ГОТОВИМ ПОМАДКУ
В кастрюле или сотейнике смешать молоко и сахар. На среднем огне мешать молоко до полного растворения сахара.
В смесь добавить какао и убрать с огня.⠀
Смешать с растопленным сливочным маслом⠀
Готовый пирог остудить и полить помадкой.
Более подробно в видео на моем канале
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал NIKA MAKE FOOD , будем готовить вместе!