Салат с жареным куриным филе и овощами получается нежным и питательным. Заправлять салат можно маслом или сметаной, смешанной со специями.
Необходимые ингредиенты:
• Куриное филе: 260 гр. (1 шт.);
• Помидор: 1 шт. (около 110гр.);
• Огурцы: 1 шт.;
• Лук: репчатый и перья зеленые;
• Укроп – 0,5 пучка;
• Масло для жарки –2-3 ст.л.
Как приготовить вкусный салат с курицей и овощами:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками
2. Выкладываем мясо на раскаленную сковороду. Приправляем.
3. Обжариваем кусочки филе до готовности и аппетитного румянца.
4. Помидоры нарезаем некрупными дольками.
5. Огурцы, если они некрупные, то нарезаем четвертинками.
6. Мелко шинкуем зеленый лук.
7. Укроп тщательно моем, слегка просушиваем и нарезаем.
8. Выкладываем все ингредиенты в салатник.
9. Не забываем, конечно, про репчатый лук (муж считает, что без лука салат – не салат).
Овощной салат с обжаренным куриным филе ми готов: он пахнет летом и необычайно хорош по вкусу.
Приятного аппетита!
