Сочный и вкусный салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Такой салат придётся по вкусу всей семье.
Ингредиенты:
⠀
Пекинская капуста- 1 маленький кочан.
Огурец свежий среднего размера -2шт.
Перец болгарский- 1шт.
Грибы шампиньоны крупные -5 шт.
Филе куриное отварное- 1шт.
Яйцо -4шт.
Укроп, зелёный лук
Соль по вкусу
Майонез
⠀
Приготовление:
⠀
- Шампиньоны нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Солим, перчим в процессе.
- Пекинскую капусту, перец и огурец нарезаем соломкой.
- Отварное филе распределяем на волокна или нарезаем соломкой, яйца нарезаем соломкой.
Зелень измельчаем.
- Все подготовленные ингредиенты заправляем майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Украшаем по желанию.
⠀
Приятного вам аппетита!!!
