Прямо сейчас, пока вы читаете эту статью, во Франции пропадает около 3 млн гектолитров вина. Думаю, если придете на винодельню и попросите — угостят бесплатно, да еще и в дорогу дадут пару бутылок. В небережливых руках напиток бы просто удобрил почву, но французы придумали чуть менее унизительный способ его использования.
Продажи французских вин предсказуемо пробивают пол, в кризис люди предпочитают более бюджетные варианты алкоголя. К тому же, виноделам пришлось несладко из-за закрытия баров и ресторанов. Экспорт в США и без того сократился вдвое еще в том году, а после пандемии вовсе лишился былого могущества...
Поэтому французы приняли беспрецедентное и кощунственное решение: нераспроданные остатки предыдущих винтажей направляются в дистиллярии. Думаете, там вино будет превращаться в бренди? Если бы! Из него будут делать не что иное, как антибактериальный гель для рук и фармацевтические препараты! А что еще может быть нужнее вина в эпоху ковидианства? Платит за этот "праздник гигиены" ЕС, Брюссель всё одобрил.
Италия планирует поступить так же со своими 1,5-2 гектолитрами невостребованного алкоголя. А испанский производитель хереса González-Byass уже ударился во все тяжкие и произвел 5000 литров антибактериального геля для рук, который передается в больницы, организации Красного Креста и дома престарелых. Перед глазами сомелье уже мчится всадник апокалипсиса...
И только бургундские виноделы подошли к вопросу без цинизма и пожертвовали 3000 бутылок (в том числе премьер крю и гран крю) для благотворительного аукциона в поддержку работников больниц.
Поддержите любимых производителей вина, друзья! Не дайте великому напитку влачить жалкое существование антисептика. А еще поддержите канал "Винный ликбез 18+" и поделитесь этой статьей в соцсетях.