Найти тему

Тесто на пиццу. Без молока и яиц

В этот рецепт теста мне всегда хочется добавить яйца.. но по рецепту их нет. А тесто получается просто нереальное, лучше, чем на молоке и яйцах! Точно вам говорю

Фото автора Kenneth Carpina: Pexels
Фото автора Kenneth Carpina: Pexels

Ингредиенты:

Тёплая вода - 200 мл

Сахар - 1,5 ч.л

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л

Соль - 0,5 ч.л

Масло растительное - 2 ст.л

Мука - 300 грамм

Берём тёплое молоко, смешиваем с сахаром и дрожжами. Накрываем полотенцем и оставляем на полчаса.

Далее добавляем соль и растительное масло. Процеживаем муку и тоже добавляем. Все смешиваем.

В это время разогрейте духовку немного, чтобы была еле тёплая, чтобы тесто поднялось. Если есть другое тёплое место - отлично! Используйте его.

Смазываем маслом емкость, где будет тесто подниматься. И накрываем влажным полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час.

Готово! Приступайте выкладывать тесто на противень и раскладывать начинку.

Еда
6,93 млн интересуются