На Ютубе есть канал «Кухня наизнанку», где женщина по имени Оксана делиться простыми и очень бюджетными блюдами, которые она готовила, когда у их семьи долгие годы были проблемы с финансами. Оказывается есть такое большое разнообразие блюд из одних и тех же ингредиентов.
Вдохновившись мы тоже решили пофантазировать на тему того, что интересного можно приготовить из продуктового набора, раздаваемого благотворительным фондом «Ярдэм».
1. Торт с кремом из халвы. В халва присутствуют витамины А, В, Е, которые отвечают за память, зрение и работу сердца. И желательно периодически включать его в свой рацион. Взбиваем халву, сгущенку и сливочное масло. На тарелке слоями укладываем печенье/крем/печенье/крем. На 2 часа в холодильник.
2. Чебуреки с кониной. Замешиваем тесто из муки, воды, подсолнечного масла, соли. Раскатываем круги толщиной 0.1 см и диаметром 15 см. Тушенку пропускаем через мясорубку, при желании можно добавить один лук и зелень. На один край выложить начинку (около 2 ст.л.).Завернуть. При помощи вилки защипнуть края. Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.
3. Рис с гречкой. Самый простой и оригинальный гарнир. Помимо полезный свойства этих злаков, он очень красочно и ярко смотрятся в дуэте. Рис и гречку отвариваем в одной кастрюле. При желании можно заправить сливочным маслом или овощной зажаркой.
4. Вегетарианский плов. Готовиться как обычной плов, единственное заменяем мясо отваренными куриными яйцами которые обжариваем с овощами. Тем самым мы сохраняем в блюде белок обычно получаемый через употребление мяса.
5. Рисовый пудинг. Еще один десерт на сегодня. Приготовленный по классическому рецепту пудинг можно украсить соусом из жженого сахара или кусочками халвы.
Помните, финансовые трудности - вещь временная, нужно уметь находить вдохновение в мелочах!
Как я могу помочь малоимущим приготовить все то что написано выше?
А очень просто:
Карта Сбербанка 4274 2780 2038 4288
ФИО: Баязитов Илдар Рафкатович ⠀
Яндекс деньги:
4100 1808 2931 92
Ильгам Фатхирахманович И.