ЯГОДНЫЙ КЕКС😍🔥🍓
⠀
Спешу порадовать Вас вкусняшкой😋 На этот раз предлагаю попробовать этот быстрый в приготовлении и несложный кекс. Кекс можна печь с любыми ягодами. Не забудь подписаться на канал... поддержите статью ❤️ 🙏
_____________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹 Яйца-2шт
🔹 Мука-100гр (рисовая, кукурузная, овсяная )
🔹 подсластитель по вкусу
🔹 Ванилин
🔹 Кефир-130мл
🔹 Ягоды-70гр(у меня компотная смесь)
🔹 масло-10-15гр (оливкового/сливочного)
_______________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Белки взбиваем отдельно до крепких пиков
⠀
В отдельной миске смешиваем желтки с сахаром, муку, ванилин
⠀
Вводим белки в основную смесь, мешаем аккуратно снизу вверх
⠀
Выливаем смесь в форму (у меня прямоугольная)
⠀
Сверху равномерно распределяем ягоды (либо можно вылить половину смеси, распределить ягоды, затем вторую половину смеси)
- выпекаем в разогретой духовке до 180 г 35-40минут
⠀
Приятного аппетита 😋
⠀
Буду благодарна обратной связи в комментариях, кому понравился рецепт... 😊