Всем привет! 👩🏼🍳👋🏻 Сегодня я научу вас делать котлетки в бубликах, как делали многие бабушки нам в детстве! Нам понадобится: Сушки - 300 г Фарш любой (у меня свинина/говядина)- 600г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Зелень - любая 1 пучок Молоко - 2 стакана Майонез - по вкусу Сыр тертый - по вкусу Последовательность: Все! Наши котлетки в бубликах готовы! Приятного аппетита! 👩🏼🍳🥯 Если вам понравился мой рецепт, поставьте лайк и подпишитесь на меня.
Всем привет! 👩🏼🍳👋🏻
Сегодня я научу вас делать котлетки в бубликах, как делали многие бабушки нам в детстве!
Нам понадобится:
Сушки - 300 г
Фарш любой (у меня свинина/говядина)- 600г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - любая 1 пучок
Молоко - 2 стакана
Майонез - по вкусу
Сыр тертый - по вкусу
Последовательность:
- Заливаем сушки молоком и ставим размокать часа на два.
- Нарежем лук на маленькие кусочки и потрём в него чеснок.
- Нарезаем мелко зелень и добавляем ее к луку, также выложим туда весь фарш.
- Добавляем все специи по вкусу. Я добавила соль, перец, хмели-сунели и сушёный чеснок. Тщательно все перемешиваем.
- На смазанный растительным маслом противень выкладываем наши сушки.
- Формируем из фарша маленькие котелки так, чтобы они могла уместить в наши сушки и выкладываем их.
- Приплющиваем наши котелки и смазываем каждую майонезом (так, как на фото).
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Спустя 20 минут достаём наши бублики и посыпаем сыром по вкусу. Снова убираем в духовку ещё на 10-15 минут до готовности.
Все! Наши котлетки в бубликах готовы!
Приятного аппетита! 👩🏼🍳🥯
Если вам понравился мой рецепт, поставьте лайк и подпишитесь на меня.