Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня поделюсь с вами не обычным рецептом закуски. Такие солёные огурцы в кляре я попробовала в одном из Американских ресторанов, когда приезжала в гости к своей подруге. Мне они очень понравились, и подруга рассказала, как приготовить их дома. Оказалось что это совсем не сложно. Эти жареные соленые огурцы покрывают пивным кляром,а затем обжаривают во фритюре до хрустящей корочки и золотистого цвета. Уникальный и неожиданный вариант закуски, который обязательно получит восторженные отзывы! Нагрейте масло в глубокой сковороде. Присыпьте нарезанные огурчики мукой, стряхнув с них все лишнее. В средней миске смешайте вместе оставшуюся чашку муки, пиво, соль, перец, чесночный порошок. Окуните каждый огурчик в тесто. Обжарить солёные огурцы в кляре примерно 3-5 минут. Посыпать петрушкой, затем сразу подавать на стол. Как вам такой рецепт, будете готовить? Рецепт маринованных огурцов тут Большая подборка заготовок на зиму>>> Если вам понравился ре
Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня поделюсь с вами не обычным рецептом закуски. Такие солёные огурцы в кляре я попробовала в одном из Американских ресторанов, когда приезжала в гости к своей подруге. Мне они очень понравились, и подруга рассказала, как приготовить их дома. Оказалось что это совсем не сложно. Эти жареные соленые огурцы покрывают пивным кляром,а затем обжаривают во фритюре до хрустящей корочки и золотистого цвета. Уникальный и неожиданный вариант закуски, который обязательно получит восторженные отзывы!
- 500 гр соленых огурцов нарезанных на толстенькие кружочки
- 1 стакан муки
- 1 стакан пива
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- масло для жарки
- 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки
Нагрейте масло в глубокой сковороде.
Присыпьте нарезанные огурчики мукой, стряхнув с них все лишнее.
В средней миске смешайте вместе оставшуюся чашку муки, пиво, соль, перец, чесночный порошок.
Окуните каждый огурчик в тесто.
Обжарить солёные огурцы в кляре примерно 3-5 минут.
Посыпать петрушкой, затем сразу подавать на стол.
Как вам такой рецепт, будете готовить?
Рецепт маринованных огурцов тут Большая подборка заготовок на зиму>>>
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые рецепты.
Больше рецептов на Nyamka>>>