Селен в ответе за аккумуляцию энергии в клетках, распределение и усвоение других активных веществ. От его адекватного количества в организме зависит работа иммунной системы и щитовидной железы, и, как следствие, эмоциональный фон, красота, состояние волос и ногтей, способность к зачатию ребенка.
Кстати, у жителей Латвии и большей части Китая дефицит селена встречается повсеместно, потому что почва, а, значит, и продукты, очень бедны им. В России тоже есть области, где существует нехватка этого минерала в окружающей среде.
Селенит натрия
Многие препараты содержат этот микроэлемент в виде неорганической соли — селенита натрия. Селенит натрия используется как в России, так и за рубежом для производства фунгицидов (противогрибковых препаратов). Учитывая то, что в нашем организме изначально грибы в небольшом количестве присутствуют и нужны для определенных задач, подобная добавка принесет скорее ущерб, нежели пользу.
Также селенит натрия используется в стекольной промышленности и как прикорм крупного рогатого скота. Неорганические соли не только в малом объеме усваиваются организмом человека, но и при повышении дозировки есть вероятность отравления. То есть это бюджетная, но низко усваиваемая разновидность селена с неоднозначными эффектами.
Селеновые дрожжи
Более дорогие препараты содержат этот элемент в связке с дрожжами — селеновые дрожжи. Такая форма значительно лучше усваивается, но опять же встает вопрос о количестве грибов в организме.
Помните, что дрожжи и грибы содержатся в ежедневно употребляемых нами продуктах: кефире, йогурте, сметане, хлебе, сыре и других. А теперь представьте, что вы их ещё и с БАДом будете вносить в организм, что вполне может вызвать их избыток.
Это особенно важно для людей, страдающих синдромом избыточного грибкового роста, с кандидозом кишечника или характерным для женщин вагинальным кандидозом (молочницей), а также аллергиков.
Селен метионин
Это хелатная, органическая производная данного элемента. Она не вызывает побочной нагрузки на печень, органы пищеварения или репродуктивную систему. В хелатной форме селен находится в связке с аминокислотой, которая доставляет действующее вещество непосредственно в ту точку организма, где оно адекватно встроится в обменные процессы, не окисляя компоненты «по пути».
Персональные особенности
В отношении минералов особое значение имеет наличие индивидуальных генетических особенностей их усвоения. Чаще всего встречаются генетические отклонения, препятствующие всасыванию как раз дефицитных микроэлементов: селена, молибдена, железа и других.
Так что если у вас тревожные состояния и депрессия, выпадение волос, проблемы с щитовидкой, то это может сигнализировать о дефиците селена, в том числе вызванном генетическими мутациями. Именно для того, чтобы снизить риски и улучшить усвоение тех или иных нутриентов, важно употреблять минералы в виде хелатов.
Хелаты — когда необходимый элемент находится в связке с транспортным компонентом, способным доставить в нужный отдел организма и создать условие для эффективного метаболизма активного вещества. Таким транспортным компонентом, как правило, служит аминокислота. Вы также найдете, к примеру, хелатный цинк или кальций — все хелаты работают по одному и тому же принципу.