Кефир очень полезный кисломолочный продукт, его часто назначают при проблемах с желудочно-кишечным трактом , он быстро восстанавливает баланс микрофлоры и помогает лучше усваиваться продуктам. Благодаря своей низкой калорийности и способности ослабить чувство голода, кефир часто применяется в диетах. Правильное потребление этого продукта избавит вас от лишних килограмм в довольно сжатые сроки. Но есть свои противопоказания, которые необходимо знать прежде, чем садиться на диеты.
Кефирная диета противопоказана
- хронические заболевания желудка
- дисфункция кишечника
- язва
- сахарный диабет
- нарушение работы почек
- проблемах с сердцем
- аллергия на лактозу
Побочные действия от кефирной диеты
- слабость и головокружение
- упадок сил
- мигрени
- расстройства пищеварения, тошнота, диарея
- человек испытывает серьезную психологическую нагрузку. Возможны нервные срывы.
Диеты
- Кефирная диета Ларисы Долиной Основной принцип состоит в том, что рацион полностью лишен соли, сахара и других специй. Рассчитан он на семь дней, при желании можно повторять каждый месяц. Продукты, приготовленные на день, нужно делить на 5 равных порций. Самый поздний прием пищи в 19 часов вечера.
- День первый. Потребуется полкило отварного картофеля и пол-литра кефира. Ешьте это в течение всего дня, не забудьте пить чистую свежую воду. Ее объем должен составлять полтора литра.
- День второй. Полкило отварной куриной грудки и 0,5 литра кефира распределить на весь день. Помним про воду.
- День третий. 1 кг любых фруктов (исключение составляют бананы и виноград) или овощей, пол-литра кефира. Можно приготовить огуречный салат.
- День четвертый. Разрешено 0,5 кг рыбы, отварной или приготовленной на пару и 0,5 литра кефира. Обязательно пьем воду.
- День пятый. Повторить меню третьего дня.
- День шестой. Самый сложный. Допустимо пить пол-литра кефира и два литра воды.
- День седьмой. 1 кг яблок, 0,5 л кефира.
Выходить из диеты нужно плавно. Не стоит сразу начинать есть большие порции, так вы сведете все старания на нет. При правильном подходе кефирная диета Ларисы Долиной поможет сбросить до 6 килограмм за неделю.
2. Кефирная диета
Все меню такой диеты досконально расписано и одинаково для всех дней.
- Утро — стакан кефира.
- Первый завтрак — овощная смесь, заправленная оливковым маслом.
- Второй завтрак — куриная грудка, приготовленная на пару (80 грамм).
- Полдник — одно среднее яблоко.
- Обед — гречневая каша с кефиром. При варке гречки нельзя добавлять в нее соль и масло.
- Перекус — яйцо, сваренное вкрутую.
- Ужин — 100 гр сухофруктов, исключение составляет изюм.
- Вечером — стакан кефира.
Все дни без исключения необходимо пить чистую воду без газа, лучше выпивать стакан за 30 минут до планируемой трапезы. Диета хороша тем, что помогает сбросить до 7 килограмм.
3. Три дня на кефире
Трехдневная диета считается эффективным способом похудеть перед важным событием в жизни. Меню диеты на три дня состоит в следующем: ежедневно нужно выпить 1,5 л кефира, разделенные на шесть приемов. Ничего, кроме кефира и питьевой воды не разрешается. Напиток нужно выбирать с низким процентом жира или обезжиренный. Трех дневной диетой можно пользоваться для разгрузки организма после праздников, отпуска. Три разгрузочных дня быстро приведут вас в прежнюю форму.
4. 5 дней кефира
Пяти дневная диета на кефире не такая строгая, как трехдневная. В течение дня вы должны питаться восемь раз. Ваше меню должно состоять из следующих продуктов:
- кефир 1,5 литра
- яблоки 2 шт
- чернослив 5 ягод
- овощи запеченные, сырые
Продукты можно употреблять в любой последовательности. Главное, чтобы вес овощей, съеденных за день, не превысил 1 килограмма. Такое питание позволяет похудеть за 5 дней от 5 до 10 кг.
5. Недельная диета
Здоровому человеку семидневная диета поможет снизить вес и наладить пищеварение. Меню на неделю состоит из полутора литров кефира 2,5% с добавлением следующих продуктов в каждый из дней:
- 1 день – картошка (4 штуки)
- 2 – курица (150 г)
- 3 – говядина (200 г)
- 4 – рыба (150 г)
- 5 – 1 кг яблок или салат из любых овощей (морковь, капуста)
- В 6 и 7 дни кроме кефира допускается только вода.
6. Гречнево-кефирная
Такая диета очень популярна, так как на ней не нужно голодать, а также она достаточно эффективна для похудения. Ее основной принцип – это употребление кефира с гречкой. Продолжительность зависит от вашего желания, может варьироваться 3 дня, 7 дней, или 10 дней. Меню такого питания, ежедневно употреблять кефир в количестве полутора литров и неограниченного количества гречки. Рецепт гречки для диеты: гречневую крупу промывают и заливают кипятком. Оставляют в закрытой емкости на ночь или на 8 часов. Каша готова к употреблению.
Соблюдать такой рацион не рекомендуется более 10 дней, так как он лишен разнообразия. Поэтому рекомендуется употребление витаминов.
Выход из кефирной диеты
Все жесткие диеты построены на принципе ограничения калорий. Вернувшись к обычному рациону, Вы утратите свои достижения и сведете труды к нулю. Неправильное питание — главный враг любой диеты. Поэтому так важно в период выхода внимательно следить за тем, что оказывается у Вас на столе. Выбирать продукты нужно аккуратно и по принципу чем полезнее, тем лучше.