Закуска из морковки, за уши не оттянешь,
1. Килограмм моркови
2. 1/2 стакана растительного масла
3. 4ст.л.уксуса яблочного
4. 2ст.л.сахара
5. 3-4 зубчика чеснока
6. Молотый кориандр
7. Перец чёрный 1 ч.л.
8. Соль 1ч.л
Натереть морковь.
В отдельную миску всыпать соль, кориандр, сахар, перец, раздавить чеснок, перемешать.
Влить масло с уксусом, размешать.
Всё смешать, поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
