Нам нужно мясо куриное свиное и телячья , каждое по 400гр. Всё через мясорубку и хлеб бородинский четыре кусочка прежде намочите либо воде или в молоке. Ещё чеснок по вкусу, и приправы и всё. Больше ничего не надо. Готовим противень с маслом и формируем наши котлеты всё накладываем на нашу противень и в духовку на 45 минут 250 градусов.
