Рецепт:
Для теста
Яйца – 3 шт.
Кефир – 400 мл.
Мука – 200 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель – 10 гр.
Начинка:
Укроп – 2 пучка
Зеленый лук – 2 пучка
Яйца отварные – 4 шт.
Сметана- 1 ст. л.
В миске смешать с помощью ручного венчика яйца, соль и кефир. Муку смешать с разрыхлителем для теста. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Перемешать до растворения комочков.
Яйца отварить вкрутую. Очистить и нарезать . Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Смешать между собой ингредиенты, посолить по желанию, добавить сметану и перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Половину теста вылить на дно формы, сверху распределить начинку. Залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180ºС духовке 40 минут.
ПОНРАВИЛОСЬ?!ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!