Хотите приготовить полезную пиццу? Для этого вам не понадобится много времени и сил, а результат порадует. Можно использовать любую начинку и экспериментировать с ними.
В этом рецепте используются только продукты, приносящие пользу вашему организму, так что очень рекомендую испечь эту пиццу. Всем понравится!
Ингредиенты для теста:
- 170 гр мягкого творога
- 2 яйца
- 1/2 ст. (примерно 100 гр рисовой муки)
- 1 ч.л разрыхлителя
- Соль по вкусу
Шаг 1
Мягкий творог смешиваем с яйцами и солью.
Шаг 2
Добавляем муку, затем разрыхлитель и снова смешиваем.
Шаг 3
Выкладываем тесто в форму, у меня 25 см, и толщина теста около 1 см. Если взять форму побольше, то тесто получится тоньше. Выпекаем в духовке 15-20 минут.
Шаг 4
Достаём тесто и переворачиваем.
Ингредиенты для начинки берите, какие хотите, у меня:
- Шампиньоны
- Помидор
- Болгарский перец
Шаг 1
Жарим грибы.
Шаг 2
Режем помидор и перец.
Ингредиенты для соуса:
- 3-4 ст.л сметаны
- Зелень
- Чеснок
- Итальянские травы
- Соль, перец по вкусу
Шаг 1
Смешиваем все ингредиенты, и соус готов.
Собираем пиццу:
Выкладываем на тесто (перевернутое после первого выпекания) соус, затем начинку и посыпаем сыром. У меня моцарелла, вы можете брать любой. Потом стати в духовку на 15 минут.