Пирог с ягодами
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка
Ягоды на выбор (смородина, крыжовник, малина, голубика) можно один вид или смесь ягод
Сахар тростниковый - 2 ст. ложки
Мелисса веточка
Желток для смазывания
Мороженое ванильное для подачи
Приготовление:
Тесто разморозьте по инструкции на упаковке.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для выпечки положите пергамент.
Один лист теста слегка раскатайте в одном направлении и выложите в форму.
Ягоды вымойте. Несколько листиков мелиссы порубите ножом и смешайте с ягодами и сахаром. Выложите ягодную смесь на тесто.
Из второго листа теста нарежьте полоски и решеткой уложите их на пирог.
Смажьте пирог яйцом и отправляйте запекаться на 35-40 минут.
Подавайте пирог теплым с шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита!
