Найти в Дзене
Книга рецептов

Груши на зиму в сиропе с корицей

Делюсь с Вами прекрасным рецептом груш с сиропом и корицей на зиму. Заготовки никогда не помешают, ведь зимой так хочется полакомиться вкусным вареньем или джемом. Ингридиенты: (на 0,5-литровую банку) Приготовление: Готово! Приятного аппетита!!!
Оглавление

Делюсь с Вами прекрасным рецептом груш с сиропом и корицей на зиму. Заготовки никогда не помешают, ведь зимой так хочется полакомиться вкусным вареньем или джемом.

Ингридиенты:

(на 0,5-литровую банку)

  • Груши маленькие - 8-10 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Корица - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Простерилизуйте банки и крышки.
  2. Груши очень хорошо промываем под обычной проточной водой
  3. Разрезаем каждую грушу на две половинки. Хвостики срезаем
  4. При помощи маленькой или десертной ложки аккуратно удаляем сердцевину. Чтобы груши в процессе не потемнели, опускаем их в холодную воду, в которой разведена лимонная кислота (вода должна быть кисловатой). При желании с груш можно срезать кожурку.
  5. Подготовленные половинки укладываем срезом вниз в стерилизованные банки
  6. Заливаем груши на 5 минут кипятком. Накрываем крышкой.
  7. Затем воду сливаем в кастрюлю. Засыпаем положенную норму сахарного песка
  8. Не забываем про корицу. Содержимое в кастрюле кипятим.
  9. Горячим сиропом заливаем груши в банке
  10. Закупориваем груши в сиропе с корицей удобным способом. Полностью остужаем.Ставим на хранение консервированные груши на зиму в прохладное место.

Готово! Приятного аппетита!!!