Наступило долгожданное, тёплое лето! И бывает, сидя на даче, хочется чего-то освежающего😅
Инструментарий
Сотейник
Блендер
Ложка
Кувшин
Ингредиенты
Лимон 3 шт
Тархун (пучок среднего размера)
Сахар 3 столовые ложки
Мята 20 листочков
Газированная вода 1 л
Обычная вода 1 стакан
Лед
Рецепт
В блендере перемалываем тархун и пару листочков мяты.
В сотейник наливаем воду, закидываем зелень и добавляем 3 столовые ложки сахара.
На среднем огне увариваем смесь минут 15.
ДС: попробуйте на вкус. Если вам кажется, что сахара маловато можете добавить.
Даем хорошо остыть.
В кувшин вливаем, процеживая, наш сироп. Раздавим туда 2 лимона, а один нарежем дольками и добавим туда же.
Зальём 1 л газированной, заранее охлаждённой. Перемешиваем, даём постоять минут 5 и можно разливать по стаканам.