В этот раз Илья решил удивить своих друзей шашлыком. Он не умел готовить, от слова совсем. Илья работал руководителем отдела монтажа, в фирме, поставляющей газовое оборудование, ни один его объект ни разу не давал сбой, на если только иногда, но даже если и возникали проблемы, Илья Сергеевич, быстро решал их. Он было хорошим руководителем, на столько хорошим, что потерял бдительность и подумал, что может все.
Илья пересмотрел весь ютьюб, узнал все рецепты, все способы, и прочитал все сайты, и теперь, как настоящий профессионал, решил взяться за дело.
К тому моменту как Илюха и его друзья добрались до дачи, все очень хотели есть. Но Илья не разрешал,
- Не жрать! Сейчас будет шашлык! – говорил он.
Началась готовка.
Оказалось, что резать мясо у Ильи получается не так хорошо, как у профессиональных поваров на видео, и это занимает какое-то время, то же самое и с луком. Илья долго ковырялся в будущем шашлыке, пилил и резал. Лук бегал от него по всему столу и даже под ним, а нарезанные куски были больше похожи на целые луковицы. Голодные друзья хотели помочь, чтобы ускорить процесс,
- Сидеть! – говорил Илья, - я сам!
Все злились, и больше всех злился главный повар. Оказалось, что у него нет черного перца и кориандра, айрана он взял маленькую бутылочку, кефира не было вообще. Специи, как-то не смешивались, а только плавали поверх этого бульона. После того как Илья замешал всю эту кашу в тазу и уже было хотел приступать готовке, его осенило, нужно подождать.
- Ничего-ничего! – говорил он друзьям, которые разошлись по домику, и нервно ели чипсы, - бросьте чипсы, еще пару часов!
Пару часов! Пару часов! Да за пару часов можно было пожарить сосиски на обычных палках! Илья досаливал своё восхитительное блюдо, раздувал уголь и был все дальше и дальше от друзей. Он был так погружен, что перестал разговаривать, и совместный отдых, превратился в индивидуальное занятие готовкой и голодовкой.
Время прошло, пора было готовить. Когда Илья насаживал мясо, он пропорол себе руку шампуром, потом взял решетку, и покидал все туда. Как-то закинул на огонь. С одной стороны, что-то подгорало, с другой было еще сырым, он вертел и так, и сяк, и боком, и ставил кирпич на кирпич, чтобы засунуть ручку между них, делал всяческие хитроумные приспособления и разгребал уголь. Но, непонятно от чего, вместо золотистой корочки на шашлыках возникла черная корка.
Илья пришел к столу перед ним сидели пять злобных голов, с вилками в руках. Риск получить вилкой в бок был велик. Илья виновато посмотрел на друзей и высыпал на стол кучку черных угольков. Сложно было сразу сказать, он снял это с шампуров, или зачерпнул из мангала. Пять злобных голов взяли по кусочку и положили их обратно. За столом воцарилась тишина. Илья виновато опустило голову, зашел в дом, и принес две пачки сосисок.
- Я тут сосисок взял, на всякий случай. Давайте вместе пожарим, - сказал он.
Взрослые мужчины, как дети, выхватили из его рук сосиски, разорвали пачки, развели огромный костер и начали жарить, прям так на ветках. У одного из них сосиска упала в огонь, у другого лопнула, с громким хлопком. Ребята сидели, вместе, вокруг пламени, будто бы им было по 14 лет, громко смеялись, били друг друга палками по голове и бросались сосисками, странно, но так принято у друзей.
Уже вечерело, теплый свет костра озарял улыбающееся, наконец-то сытые лица, и всем было хорошо, потому что встретились друзья, как в старые добрые. Только Илюха козел и урод, и домой пойдем пешком, шутка конечно.
З.Ы. А вот рассказ, который получился удачным, про детей и про детство, и про то, что нужно уметь давать отпор.