Всем привет,сегодня я хочу поделиться с вами рецептом манника,который очень прост в приготовлении(съедается быстрее, чем готовить).
Итак,для начала нам нужно:
- 1 стакан Муки
- 1 стакан Манки
- 1 стакан Молока или кефира
- 1 стакан Сахара
- 100 гр. Сливочного/подсолнечного масла
- Яйцо 2 шт.
- 0,5 ч.л. Соды
Первым делом нужно "замочить" манку в молоке,чтобы она размякла
Затем туда мы добавляем яйца и сахар
Тщательно перемешиваем
Просеиваем муку с содой
Затем ставим разогреваться духовку до 180° и подготавливаем противень/форму. Я смазываю ее маслом и посыпаю манкой,чтобы ничего не прилипло и хорошо отходило от дна и стенок
Выливаем наше тесто,также я решила добавить туда замороженную смородину,чтобы не было приторно сладко
Теперь отправляем в духовку на 35-40 минут и получаем очень красивый,воздушный,а самое главное вкусный манник
Всем приятного аппетита и спасибо,что дочитали до конца! Также не забывайте подписываться и знакомиться с моими другими рецептами :)