Здравствуйте, уважаемые читатели.
Хочу рассказать, Вам, о моей любимой породе свиней, Дюрок. Развожу их давно, правда, были проблемы с их приобретением. В частных хозяйствах чистопородных не купишь, а специализированных хозяйств очень мало. В нашем Пермском крае этой породой занимается только один Пермский свинокомплекс.
Купила двух свинок и хрячка. Наблюдала за их ростом и развитием, анализировала. Порода в уходе неприхотливая, растут быстро, к 7 месяцам они набрали около 100 кг живой массы. Матки спокойные, общительные, чистоплотные. Первый раз их осеменяю в возрасте около 10 месяцев, когда наберут массу не менее 140 кг.
Никогда не торопитесь с первым покрытием!!! Не сформировавшаяся полностью физиологически свинка, принесет Вам мелких, чахлых поросят, да и сама остановится в росте.
После опоросов столкнулась с первым и думаю, для заводчиков, очень серьезным минусом в этой породе. Матки маломолочные и не очень заботливые мамаши. В среднем у этой породы рождается 7-8 поросят. Одна свинка родила 12 , сосков рабочих было 10, пришлось малышей кормить из соски, благо есть коровы. Если Ландрасов, при опоросе 15 поросятами, я начинаю прикармливать в 10 дней, то дюрков начинаю уже с пятого дня.
И еще одна важная проблема у этой породы: они очень восприимчивы к простудным заболеваниям, поэтому в местах их содержания не должно быть резких перепадов температур, особенно сквозняков.
По мясу не могу сказать ничего плохого, убойный выход достигает до 75%( чем взрослее, тем больше). Замечательно выполненные окорока, мясо мраморное, мышечные волокна крупные, как у говядины.
Незаменимая порода, для получения помесных поросят, хряков можно использовать для осеменения маток любых пород, а также двухпородных.
О помесных свиньях, для чего это применяется в свиноводстве, и как правильно подобрать пару, поговорим в следующей публикации.
Спасибо за Ваш интерес, ставьте лайки, пишите комментарии.
Всего доброго! До встречи на канале.
