Описание:
Обычными блинами на воде, молоке, кефире уже никого не удивишь. А что, если за основу взять два ингредиента? Давайте приготовим на молоке и кефире.
Рецепт приготовления:
В чашку добавляем яйцо, сахар, соль, масло, кефир и молоко. Взбиваем до однородной консистенции. Затем добавляем муку и опять перемешиваем. Масса должна получиться жидкой. Раскаленную сковороду смазываем маслом. Равномерно распределяем. Как только края начинают темнеть - переворачиваем, вторую сторону готовим примерно минуту. Блинчики получается немного кисловатыми, поэтому любителям сладостей рекомендую добавить больше сахара.
Ингредиенты:
- молоко - 125 мл.
- кефир - 125 мл.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1/2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука - 80 гр.
