Сочно и очень аппетитно. Ингредиенты: Количество зависит от того сколько горшочков будете запекать. На два я брала 7 небольших картофелин, примерно 300-400 гр. куриного филе, 250 гр. шампиньонов, 1 луковицу, 4 ст. ложки сметаны. Лук почистить, нарезать полукольцами. Курицу и грибы нарезать кусками. Все вместе обжарить на разогрето сковороде. Добавить соль и перец. Пока обжаривается курица с луком и грибами чистим и режем картофель; Картофель закладываем в горшочки, солим. Сверху добавляем сметану; Далее идет курица с грибами и луком; Накрываем горшочки фольгой или крышками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут; Перед подачей перемешиваем. Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада! Приятного аппетита ;)