Все люди разные и обмен веществ у всех разный. Кто-то худеет, причем ест целый день большими порциями, а кто-то толстеет от запаха еды. Если относишься ко вторым, ешь мало, а вес не уходит, то статья для тебя.
У меня есть опыт в различных диетах для похудения и самая эффективная, не болезненная для организма-это подсчет калорий.
Наш организм постоянно сжигает калории для работы всех органов, мозговой деятельности и, даже лежа на кровати, во сне. Но если съедать калорий больше нормы, он начинает запасать и откладывать их в виде жира. Если же вы будете есть намного меньше нормы, организм "подумает", что это голодовка и начнет запасать жир в два раза больше, на "черный день".
Поэтому очень важно знать свою норму калорий в сутки (как ее посчитать смотри в статье Учимся считать норму КБЖУ. И зачем это нужно). В зависимости от цели (похудение или набор массы) выбираем дефицит калорий или профицит.
На первый взгляд может показаться очень сложно и нудно считать калории, но со временем вы наизусть будете знать калории всех продуктов и уже быстро их считать. А результатом всех трудов будет стройное и красивое тело.
Для подсчета калорий надо:
- Посчитать норму калорий в сутки.
- Соблюдать баланс БЖУ.
- Иметь при себе таблицу калорийности продуктов⬇️
4. Уметь считать калории в готовых блюдах.
Простые и сложные блюда.
Простые-это те, у которых калорийность готового блюда равна калорийности всех ингредиентов, из которых оно приготовлено и вес после приготовления не изменился. Примером таких блюд является салат.
Сложные-это те, у которых вес во время приготовления меняется, в процессе варки или жарки.
Считаем калорийность сложных блюд.
- Взвешиваем каждый ингредиент в сыром/свежем виде.
- Считаем для каждого ингредиента КБЖУ для определенного веса, то есть 120 г куриной грудки, надо КБЖУ 100г куриной грудки умножить на 1.2, если 70 г грудки, то умножаем на 0.7.
- Суммируем данные и получаем общую калорийность блюда.
Рассмотрим пример.
Посчитаем КБЖУ овсяной каши на молоке с медом и сливочным маслом.
Ингредиенты:
130г овсяной крупы;
50 мл молока 3,2%;
30г меда;
10г сливочного масла.
- Умножаем данные на вес продукта.
*В таблице уже умножили на вес продуктов.
Складываем калории всех ингредиентов и получаем КБЖУ овсяной каши на молоке с медом и сливочным маслом:
К-647.6
Б-17.73
Ж-17.78
У-104.23
Если не хотите сами считать, можно воспользоваться специальными приложениями (у меня samsung health) или др. Так же можно использовать различные сервисы в интернете.
Удачного похудения!