Ленивый голубец в мультиварке

Ленивый голубец в мультиварке

• Нам понадобится:
• капуста
• 500-600 гр фарша
• 1 мультистакан риса
• лук
• черный перец, соль
• сметана
• томатная паста

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

1

1. Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить.

2

2. Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.

3

3. Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.

4

4. В капустные листья выложить часть фарша.

5

5. Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.

6

6. Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.

7

7. Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять!

Приятного аппетита!