Порой хочется побаловать себя и своих близких вкусняшками. Но идти и покупать на всю семью, или компанию лень) Да и зачем? Ведь мы можем приготовить вкуснейший десерт дома за несколько минут своими руками! Рецепт пользуется популярностью больше у женского пола.
а мы начинаем
на 1 порцию нам потребуются такие ингридиенты;
Банан — 1-2 Штук
Молоко — ( 350 мл)
Желтки куриных яиц — (2 Шт)
Сахар — (15 гр)
Ванильный сахар — (5 гр)
Крахмал кукурузный (20 гр )
Печенье (топленое молоко 70 Гр)
Для начала в сатейник нальем молоко, и доведем его до кипения на среднем огне. Пока наше молоко закипает смешаем в отдельной таре;
2 желтка, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Тщательно перемешаем заготовку, что бы не было комочков. После того как наше молоко закипело, закладываем в него нашу заготовку. Варим 2-3 минуты. Охлаждаем.
Теперь приготовим наши роксы. ( в моем ресторане мы падаем этот десерт в роксах)
Измельченное в крошку печение разложим по порциям теперь разложим по 30 гр наш пудинг. Нарежем слайсами очищенный банан и выложим слоем поверх пудинга. повторяем слои до краёв рокса ( или вашей тары для подачи) самый верхний слой должен получится пудинг. Урасим тертым шоколадом или Ягодами.
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем канале! подпишись на наш канал что бы первым быть в курсе наших новых идей! поставь лайк если тебе понравилось! И помните - если мы готовим вместе - то только вкусно!
Ваш Master Schef