Найти тему
КИНО RАГУ

Кухня из фильма "Ресторан господина Септима"

Кто-то любит Луи де Фюнеса, а кто-то терпеть не может. Многих раздражают его бесконечные ужимки. Кстати к Пьеру Ришару такое же отношение. Кому то высокий блондин по душе, другие и за актера не считают.

Во время самоизоляции по многим каналам показывали фильмы с Луи де Фюнесом. Тут и "Жандарм" и "Фантомас" и другие. И недавно показали фильм "Ресторан господина Септима". Комедия снятая в 1966 году, у нас вышла в 1974 году.

Господин Септим владелец известного ресторана, славящегося своей изысканной кухней. В его подчинении весь штат ресторана, который он постоянно держит в напряге.

Ресторан любят посещать элита и политики. Господин Септим всю свою жизнь отдал ресторану, даже не завел семью. Однажды с женой и ближайшим окружением ресторан посещает президент южноамериканской страны Новалес. Во время зажигания пирамиды Септима - коронного блюда ресторана происходит небольшой взрыв. Когда включают свет президента Новалеса за столом не оказывается. Начинаются поиски...

Простенькая комедия снятая не самым известным режиссером Жаком Бенаром. Сценарий же написан при участии самого Луи де Фюнеса. И это чувствуется. Наверняка тему ресторана и французской кухни предложил он. Нет его бесконечного дергания.

Фильм примечателен тем, что в нем в эпизодических и второстепенных ролях снялись актеры узнаваемые по другим известным французским фильмам.

Кадр из фильма "Ресторан господина Септима". Слева -пирамида Септима, справа - сын Луи де Фюнеса - Оливье. Источник Яндекс. Картинки
Кадр из фильма "Ресторан господина Септима". Слева -пирамида Септима, справа - сын Луи де Фюнеса - Оливье. Источник Яндекс. Картинки

Оливье де Фюнес - младший сын де Фюнеса. Снялся с отцом в шести фильмах. Первым совместным фильмом был "Фантомас разбушевался". Помимо этого были "Большие каникулы", "Замороженный!, "Человек-оркестр", "На древо взгромоздясь". Поняв, что актерство не для него Оливье ушел в авиацию, стал пилотом.

Кадр из фильма "Ресторан господина Септима". Слева -Мишель Модо, справа - Венантино Венантини . Источник Яндекс. Картинки
Кадр из фильма "Ресторан господина Септима". Слева -Мишель Модо, справа - Венантино Венантини . Источник Яндекс. Картинки

Мишель Модо - французский актер, известный по серии фильмов о жандармах (жандарм Жюль Берлико), также снимался в "Большой прогулке".

Венантино Венантини - итальянский актер известен по фильму "Разиня". Помните: "Вы не джентельмен". "Да и вы, я смотрю не леди".

Снимается в роли официанта и другой жандарм - актер Ги Гроссо ( жандарм Гастон Трикар). С Мишелем Модо до кино был комедийный дуэт "Гроссо и Модо".

В "Фантомасе" у Луи де Фюнеса был подручный - инспектор Бертран, которого он постоянно шпынял. Его играл актер Жак Динам. Буквально на полминуты он мелькает и в "Ресторане..".

В эпизоде снялся актер Робер Дальбан, игравший в "Фантомасе" редактора газеты.

Кадр из фильма "Ресторан господина Септима". Слева -Бернар Блие . Источник Яндекс. Картинки
Кадр из фильма "Ресторан господина Септима". Слева -Бернар Блие . Источник Яндекс. Картинки

Полицейского комиссара играет Бернар Блие, известный нашему зрителю по роли полковника Милана из фильма "Высокого блондина".

Так что в фильме участвуют много комедийных актеров.

А что же кухня ресторана "Септим"? Первым появляется салат "Мимоза". Для листьев мимозы нужны эстрагон или петрушка? Петрушка.

Дальше идет рецепт картофельного суфле. Значит так: Берете 1кг картофеля, 1 литр молока, 3 головки чеснока, 19 грамм сливочного масла, соль und мускатный орех. Вы поняли герр Мюллер.

Далее: утка по-руански, жаркое из кабанчика, кролик под легким соусом и конечно же редис.

Все завершается поджогом облитой коньяком кондитерской башни "Септима".

Все повара на кухне ходят в белоснежных колпаках с высокой тульей. Помимо чисто утилитарной функции, чтобы волосы не попали при готовке в блюда, колпак может сказать о мастерстве повара. По количеству складок на колпаке можно было узнать сколько блюд может приготовить повар.

Ресторан господина Септима ждет гостей.

Если Вам статья понравилась поставьте лайк 👍👍 Можно и подписаться заодно ✍️✍️

Еда
6,93 млн интересуются