Фольга, которую мы используем при готовке, может значительно расширить наши кулинарные (и не только) способности. Читая старую книгу недавно, поразилась, как много способов употребления на кухне имеет эта пленка (если можно так ее назвать) , которую мы используем не так и часто...
- Готовя еду в горшках из глины, прикройте их кусочками фольги. Когда блюдо будет почти готово, снимите фольгу. Верхняя часть блюда подрумянится.
- Десерт из теста не подгорит, когда сверху он будет прикрыт фольгой.
- В этой пленке можно готовить продукты вовсе без использования жира или с маленьким его количеством.
- Если зачерствевший хлеб завернуть в фольгу и ненадолго отправить в духовку, он станет как свежий.
- Если вы кладете в холодильник продукт с резким запахом, храните его в фольге,- и в вашем холодильнике сохранится нейтральный запах.
- Заверните в фольгу сыр, колбасу, сливочное масло- и они сохранят свой вкус и аромат (ведь вы уберете к ним доступ воздуха).
- Фольгу некоторые люди используют вместо пробок и крышек для бутылок и банок.
- Из этой пленки хозяйки делают формы для приготовления кексов.
- Фольгу можно использовать, чтобы подогреть готовую еду. В ней же подают эту еду и на стол.
- Заверните яйца в фольгу - и они при варке не потрескаются.
- И напоследок: оберните серебряные предметы, которыми вы редко пользуетесь, в фольгу, - и они не потемнеют, окислившись.
А мы- то и не задумывались раньше, как много полезных свойств имеет эта недорогая пленка) и правда, век живи-век учись))
Можете еще почитать:
Нашла еще вкусные конфеты в Пятерочке)).
Почему я больше не поеду отдыхать на северное побережье Крыма.
Вешалка и калошница своими руками. Сделали из старых досок.
Здоровья и мира вам и вашим семьям!!