Фольга, которую мы используем при готовке, может значительно расширить наши кулинарные (и не только) способности. Читая старую книгу недавно, поразилась, как много способов употребления на кухне имеет эта пленка (если можно так ее назвать) , которую мы используем не так и часто...
Фото автора.
Готовя еду в горшках из глины, прикройте их кусочками фольги. Когда блюдо будет почти готово, снимите