Нам понадобится мука 500 г, три столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, чайная ложка разрыхлителя, яйца 1шт, вода 250гр. Мешаем наше тесто, чтобы оно было густое и не липла нам на руки. Потом это тесто раскатываем как на большую большую пиццу толщина теста должна быть 0,5 мм. Берём творожную массу с изюмом она уже сладкая 500 г и раскладываем это творожную массу на всё это тесто. Потом закручиваем как рулетик до конца. И нарезаем наш рулетик 1,5 см каждая. Готовим противень смазываем маслом и ложим их сверху наливаем сладкий соус, соус готовить легко две столовые сгущёнки и две столовые сметаны , получается жидкая консистенция и поливаем всё их сверху. Выпекаем где-то 20-30 минут температура 200 градусов.