90-е годы еще хорошо помнит мое поколение. Эта эпоха пришлась на нашу юность и молодость. С какими трудностями столкнуться пришлось, не побоюсь этого слова, каждый знает не по наслышке. Сегодня начинается схожая ситуация: много людей лишилось (лишиться) работы, меры самоизоляции привели значительному снижению доходов у всех слоев населения, экономический кризис набирает обороты. Мы, те, кто пережил кризис 90-х хорошо помним и знаем, как наши бабушки говорили в такое время: "Главное, чтобы не было войны, остальное всё переживём".
И так, предлагаю Вашему вниманию рецепты блюд, которые готовили в 90-е. Эти рецепты отличаются своей простой приготовления, а главное продукты, которые потребуются - не дорогие и всегда есть в каждом доме.
Бутерброд с грибами «закуска мировая»
Нам потребуется:
1. Хлеб белый – 4 кусочка.
2. Шампиньоны– 1 шт.
3. Масло сливочное – 20 гр.
4. Соль -2 -3 щепотки.
Предварительно промываем грибы под проточной водой, обрезаем ножку примерно 2-3 мм. Нарезаем шампиньон кружочками.
(листайте фото)
На белый хлеб намазываем сливочное масло. Далее поверх укладываем кусочки шампиньона и солим. Ву-аля! Закуска готова, употребляем сырым.
Для остроты вкуса можно поверх положить маринованный имбирь или кусочки соленого огурца, или свежий зеленый огурец, или мелко нарезанный как зеленый так и репчатый лук.
Приятного аппетита!
Поддерживайте мой канал своими лайками 👍 Подписывайтесь, комментируйте и делитесь с друзьями. Для вас это мелочи, а мне приятно! 💖
