Берём 2кг картошки чистим от кожуры нарезаем. Готовим противень с маслом туда выкладываем нашу картошку сыпим соль специи и ставим в духовку на 30-40 минут 180 градусов. Потом берём нашу рыбу минтай фаршеруем её с луком и морковью и чесноком и солим. Всю рыбу фаршированную ложим в пакет для выпечки аккуратно завязываем и ставим духовку на 200гр 40 минут.
